bombones de colombia sostenibles recomendado para hoteles y eventos

Caja de 12 bombones con cacao de origen Colombia

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Plazo de entrega aprox 10 días laborables | Primer envío gratuito.

Caja elaborada íntegramente con cacao de Colombia proveniente de la Sierra Nevada de Santa Marta.

Contiene una graduación del 82% y dentro de la caja se incluyen 3 bombones de cada una de las siguientes recetas:

Ganage pura de chocolate de Colombia
Café colombiano especiado
Avellana y mantequilla tostada
Bourbon y vainilla.

Descripción

Esta colección de bombones presenta una mezcla exquisita de sabores, ofreciendo 12 unidades en total. Entre las variedades incluidas se encuentran el chocolate negro de Colombia 82%, café colombiano especiado, avellana y mantequilla, y bourbon y vainilla.
Estos bombones mono varietales son una delicia única, elaborados con cacao procedente de Colombia, específicamente de la región de Sierra Nevada de Santa Marta, cultivado bajo la variedad Arhuaco Businchari. Este chocolate negro intenso tiene un porcentaje del 82%, lo que garantiza una experiencia rica en sabor y aroma.
Es importante tener en cuenta que estos bombones pueden contener alérgenos como leche, soja y avellana, y podrían tener trazas de almendra, huevo, cacahuete, sésamo y otros frutos de cáscara.
Para conservar su frescura y calidad, se recomienda almacenarlos en un lugar fresco y seco, manteniendo una temperatura constante entre 14 y 18 grados Celsius y evitando la exposición al calor y la luz solar directa.
Con cada bocado, se disfruta no solo de un placer sensorial, sino también de la riqueza cultural y ambiental del cacao colombiano.

Sostenibilidad

La visión sobre la sostenibilidad se basa en la conciencia de que el cacao, como producto agrícola, proviene directamente de la tierra. Esto lleva a enfocarse en asegurar que todos los materiales e ingredientes utilizados en los productos sean totalmente biodegradables para minimizar el impacto ambiental. Para lograr este objetivo, se centran los esfuerzos en dos áreas principales:

Ingredientes: Todos los ingredientes utilizados están homologados y son biodegradables. Entre ellos destaca el chocolate, que es el principal componente en todos los productos. El proveedor, Original Beans, no solo es climate positive, sino que también ha sido reconocido como el productor del Cacao Más Sostenible de 2024. Este reconocimiento se debe a su compromiso con la sostenibilidad y su impacto positivo en el medio ambiente, como se puede ver más detalladamente en su tarjeta de puntuación de sostenibilidad y en las evaluaciones externas accesibles a través de los siguientes enlaces: Original Beans Sustainability Scorecard 2024 Chocolate Scorecards 2024
Embalaje: El empaque de los productos está diseñado con un fuerte enfoque en la sostenibilidad. Se utilizan cartón y papel vegetal adecuado para uso alimentario, ambos materiales son reciclables y biodegradables. Asimismo, las cajas y el material de protección utilizados para los envíos también son completamente de cartón y reciclables, lo que garantiza una menor huella de carbono en el proceso de distribución y entrega de los productos.

Estas prácticas no solo reflejan un compromiso con la protección ambiental, sino que también resaltan la importancia de adoptar procesos sostenibles en toda la cadena de suministro, desde la obtención de materias primas hasta el empaquetado y distribución de los productos finales.

Ficha técnica

Opiniones de hoteleros

"Desde que contactamos a ECO-ONE, nos coordinamos para gestionar diferentes soluciones que necesitábamos y que hemos empezados a implementar en el Hotel."