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BLOG Sostenibilidad en hoteles

¿Qué busca el turista europeo en un hotel?

El turista europeo es consciente de las posibles dificultades debido a la situación de crisis sanitaria. Sin embargo, el escenario que se prevé para la temporada alta de turismo, vendrá marcada por tendencias novedosas y nuevas formas de viajar.
Según datos de expertos en hoteles y turismo, el aumento del ritmo de vacunación, la anulación de limitaciones de movilidad y la regeneración de la confianza del ciudadano, afianza un marco esperanzador para el turismo y el sector hotelero. Hoy veremos en este blog, algunas tendencias y demandas del turistas europeo para este año.

Los requisitos que el turista europeo busca en los hoteles:

  • El turista europeo ha experimentado mucha incertidumbre y limitaciones a la hora de desplazarse y de conocer nuevos rincones, generando una alta desconfianza para decidirse a viajar. Por ello, una de las nuevas predisposiciones que ofrece el marco turístico en esta temporada, son los viajes dentro del propio país; Una encuesta global a 4.000 viajeros llevada a cabo por HomeToGO, revela que el aumento de los viajes nacionales continuará en el nuevo año como una tendencia clave para el turismo, mostrando cifras como las que ofrece Reino Unido, ya que un 28% de los viajeros de este país pretenden viajar más dentro de su territorio. Entre los turistas alemanes y, en general de toda la corriente turística europea, prevé que los viajes domésticos aumentarán un 62% respecto a 2019. 

Sin embargo, existe cierto optimismo sobre la recuperación del turismo internacional: desde CESAE Business & Tourism School, apuntan a una recuperación del turismo internacional gracias a la retirada de las restricciones de movilidad, el avance global de la vacunación y la regeneración de la confianza del turista. Entre las regiones turísticas más buscadas en HomeToGo, algunos destinos están ganando mayor interés para el próximo año, con unos porcentajes como los de Cerdeña (+57,4%), Mallorca (+36,29%) o la zona del Mar Báltico, en Alemania (+23%).

electrodomésticos hotel
  • Las largas estancias en hoteles también han ganado popularidad por el contexto vivido. La pandemia ha obligado a la población a adaptarse a este nuevo ritmo de vida que deriva en poder vivir y teletrabajar desde cualquier lugar del mundo. Por ello, aunque se viaje con menos frecuencia, las estancias que exige el turista europeo en hoteles son mucho más largas: La plataforma Airbnb asegura que el 20% de las estancias del verano pasado, fueron de más de un mes de duración.
  • Resurgen los viajes de negocios, (MICE); reuniones, incentivos, conferencias y exposiciones. Este modelo de turismo es precursor en nuestro país gracias a las extraordinarias infraestructuras hoteleras y al número de instalaciones que acogen este tipo de turismo. El retorno viene acompañado de la adaptación laboral sufrida a consecuencia de la pandemia, obligando al teletrabajo en gran parte los puestos de trabajo. Por ello, los hoteles y establecimientos turísticos, deben estar adaptados y preparados para ofrecer al turista de negocios un ambiente de trabajo adecuado que haga frente a las exigencias del momento: conexión wifi de calidad, zonas de coworking, espacios de descanso… 

coworking-en-hoteles
  • La mayor tendencia que destaca para este 2022 es la sostenibilidad; un requisito fundamental que los turistas europeos exigen a la hora de viajar. La implementación de medidas que respeten el medio ambiente y el entorno en hoteles, atrae la demanda de viajeros comprometidos con la sostenibilidad y con una forma de viajar respetuosa. Una encuesta mundial de Booking.com publicada en junio, puso de manifiesto las nuevas expectativas de los viajeros. Alrededor del 61% de los 29.000 encuestados señalaron que la pandemia ha aumentado su interés por viajar de forma sostenible. Tanto es así, que cada vez más hoteles se suman a esta iniciativa sostenible.

La startup valenciana que ayuda a los hoteles a convertirse más sostenibles, ECO-ONE, ha afirmado y registrado este incremento ya que como comenta su Co-Fundador, Carlos Fluixá, “Cada vez son más los hoteles que nos contactan para ayudarles en su camino hacia la sostenibilidad. Es una realidad que los turistas europeos buscan que su estancia no perjudique al medio ambiente y solo los hoteles que apuesten por este cambio seguirán siendo competitivos en el mercado”.

  • Otra tendencia dominante en este 2022 reside en el turismo de lujo o lowxury, ya que el segmento del lujo en hoteles ha recuperado los niveles pre pandemia y se ha establecido en un contexto perfecto para marcar una pauta dentro de la industria turística. En definitiva, el turista busca que su experiencia viajando sea más confortable y exclusiva, además de diferenciadora de los clientes que llevan los paquetes estándar, pero a un precio asumible por el turista medio.

 

  • Por último, y como consecuencia de estos años de incertidumbres y cambios, el turista europeo exige que las tramitaciones de cancelación, anulación de reserva o derivados de problemas que puedan surgir a la hora de viajar, estén exentos de costes. Según una encuesta de Booking con más de 24.000 participantes, no perder dinero (41%), poder cancelar (37%) y poder reprogramar sin cargos (25%) son las 3 prioridades más importantes de los usuarios en esta nueva forma de turismo.

Aunque han sido tiempos duros para el turismo y para el sector hotelero, las nuevas tendencias que solicitan los viajeros, adaptados al escenario internacional que predetermina la pandemia, augura un futuro de crecimiento y responsabilidad social gracias a las nuevas medidas de seguridad, al pasaporte covid y a la vacunación. Todo ello acentuado por las ganas de viajar y de volver a disfrutar del turismo internacional sin poner en peligro la seguridad sanitaria de las personas, el medioambiente y el entorno.

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BLOG Interiorismo sostenible

Beneficios del uso de mobiliario sostenible en tu hotel

¿Conoces los beneficios de implementar mobiliario sostenible en tu hotel? Viajar de forma sostenible, con conciencia medioambiental, implica elegir bien nuestras formas de consumo y, cómo no, los clientes y los turistas lo saben.

Buscar en sus viajes iniciativas medioambientales y sociales, forma parte de la realidad actual para el viajero: la mayoría de los españoles piensa que el cambio climático es la principal amenaza del mundo según una encuesta bastante atípica: el 56% de los mil entrevistados eligieron esa respuesta de manera espontánea.

Una de las garantías de sostenibilidad que puede aportar un hotel, es a través de sus muebles. Establecer en las estancias de tu establecimiento mobiliario sostenible cuya producción sea respetuosa con el medioambiente, con materiales biodegradables y de emisión 0, forma parte de su experiencia a la hora de elegir un hotel.

¿Qué ventajas aporta un mobiliario sostenible en mi hotel?

muebles segunda mano
  1. Cero contaminación.

Evitar que las zonas comunes y las habitaciones del hotel estén decoradas de muebles fabricados mediante el uso de elementos nocivos, es un gran paso. Existen algunos componentes orgánicos volátiles que se desprenden del mobiliario confeccionado con material tóxico y, por lo tanto, contaminan el ambiente del hotel. Algo que no ocurre si adoptas una posición más sostenible.

 

  1. Biodegradable.

Los muebles libres de cualquier componente químico no perjudican el entorno cuando finaliza su vida útil. No solamente dañan el aire que respiramos en el establecimiento mientras se le da uso, sino que también perjudica a la naturaleza cuando el producto llega al fin de su ciclo. En cambio, si se trata de un mueble biodegradable, se reduce el riesgo de manera considerable.

 

  1. Textiles amables.

Más allá de la madera, al consumidor responsable le importa la huella de carbono que dejan otros productos decorativos como la ropa de cama y otros textiles del hotel. Algodones 100% bio, imitaciones de piel y lana virgen de origen certificado suman para aumentar la sostenibilidad del espacio sin afectar a la del planeta.

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  1. Contribuyes a la no deforestación.

El papel que juegan los bosques representa una pieza fundamental en el engranaje que activa el mundo. Su aportación es imprescindible, ya que son los encargados de retener el 45 % del carbono que hay en la superficie terrestre, además de ser el foco de biodiversidad más grande del planeta. De esta forma, con la compra masiva de muebles que no respetan el ecosistema y los bosques, contribuimos a la destrucción de los “pulmones” de la Tierra. Por ello, es fundamental adquirir mobiliario sostenible extraído de bosques donde se planta y se tala de forma responsable.

 

  1. Su fabricación favorece al ecosistema.

Por norma general, las fábricas de muebles sostenibles no tienen chimeneas y el material sobrante se recicla para producir nuevos productos. Si a esto le añades la artesanía en el proceso de producción, la fórmula es sencilla: la mayor parte de los componentes utilizados para la creación de nuevas piezas es reciclada, provocando daños menores y beneficiando a la producción local.  

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Además de ser una elección completamente sostenible y responsable, el auge de este tipo de iniciativas conlleva una gran diversidad de diseños, colores y formas. Zdenka Lara, Co-Fundadora de ECO-ONE, afirma: “Hay toda una serie de hábitos que hacen que un hotel contamine el medio ambiente. Por eso la sostenibilidad debe ser 360º, a todos los niveles, incluyendo el mobiliario que reviste y proporciona la imagen de un hotel.  Siempre es más sencillo que un hotel nuevo nazca ya sostenible, pero hay que convencer a los propietarios de los que ya existen de que pueden ser también hoteles sostenibles y, desde ECO-ONE, estamos preparados para ayudarles en su ruta hacia la sostenibilidad. 

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BLOG Residuos

ECONOMÍA CIRCULAR EN TU HOTEL: UN NUEVO HÁBITO PARA SER MÁS SOSTENIBLE Y RENTABLE

El reto de los residuos en hoteles

Cada vez hay una mayor preocupación por parte del hotelero en cuanto a los residuos que genera su establecimiento. Según un estudio sobre la “Gestión de residuos y economía circular” realizado en 2018 por el EAE Business School, la cantidad de residuos generada por el sector hotelero en España asciende anualmente a 734.200 toneladas.

¿Por qué reducir residuos?

Los incentivos principales para abordar este problema son:

  • El aumento de las tasas de residuos, que implica un importante gasto económico.

  • La alta demanda de turistas sostenibles, que valoran alojarse en hoteles responsables.

  • La urgencia medioambiental que vivimos como sociedad.

La única forma de combatir estos desafíos es implementando un sistema de reciclaje eficaz que contribuya a una reducción de residuos, facilite su gestión y ayude a rentabilizarlos, intensificando así la lucha contra el cambio climático.

De la economía lineal a la circular

Actualmente, la sociedad opera bajo una economía lineal: se extraen recursos, se utilizan, y finalmente se desechan. Este modelo ya no es sostenible.

En el marco del Día Mundial del Reciclaje (17 de mayo), es fundamental reconocer el papel de los hoteleros como agentes clave en la transición hacia una economía circular, un modelo basado en reducir, reutilizar, reparar, renovar y reciclar.

Este enfoque no solo reduce al máximo la generación de residuos, sino que también mejora la rentabilidad de los establecimientos.

Nuevas soluciones: rentabilidad y sostenibilidad al alcance del hotelero

Históricamente, sostenibilidad y economía circular han sido sinónimos de grandes inversiones en un mercado poco estructurado. Sin embargo, actualmente están surgiendo proyectos que facilitan esta transición de forma más rentable que nunca.

🌱 El caso ECO-ONE

Entre ellos destaca ECO-ONE, la primera plataforma centrada en ayudar a los hoteles a ser sostenibles bajo un único interlocutor, siempre con un enfoque en la rentabilidad. Ya colaboran con más de 50 empresas y más de 10 cadenas hoteleras.

“Uno de nuestros principales objetivos es generar hoteles disruptivos en economía circular y lograr que los primeros hoteles en residuo cero y neutro en carbono se encuentren en España.”
— Carlos Fluixá, cofundador de ECO-ONE

Alianzas que generan impacto: ECO-ONE + The Gravity Wave

Una de las iniciativas más destacadas es la alianza entre ECO-ONE y The Gravity Wave, startup especializada en dar una segunda vida a los residuos plásticos y orgánicos.

“Los hoteleros aún desconocen todo el potencial de sus residuos. Apostar por economía circular incrementa reservas, valor de marca y reduce la huella ecológica.”
— Julen Rodríguez, cofundador de The Gravity Wave

“Los hoteleros tienen una oportunidad única para reducir costes operativos, rentabilizar sus residuos y fidelizar a sus clientes.”
— Zdenka Lara, cofundadora de ECO-ONE

Apoyo público y subvenciones

Este año, el Ministerio para la Transición Ecológica destinará 500 millones de euros a proyectos relacionados con economía circular. También varias Comunidades Autónomas, como Baleares, están destinando subvenciones específicas para fomentar la sostenibilidad en el sector turístico (1,3 millones de euros solo en Baleares).

Además, se espera que en mayo se apruebe el anteproyecto de ley de residuos y suelos contaminados, con medidas como:

  • Reducción del desperdicio alimentario en un 20% para 2030.

  • Reducción del 70% del peso de ciertos envases para 2030.

  • Prohibición de productos con plástico oxodegradable a partir del 3 de julio.

Conclusión: la sostenibilidad es el nuevo lujo

Luchemos por el cambio. Hagámoslo por todos.

Potenciemos la ruta hacia la sostenibilidad hotelera española, ayudando a regenerar nuestros ecosistemas, mejorar la experiencia del cliente y posicionar a la Marca España como lo que siempre ha sido: referente mundial en turismo, ahora también por su compromiso con el planeta.

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BLOG Eficiencia energética

¿CÓMO PUEDE AHORRAR ENERGÍA UN HOTEL? Claves para la eficiencia energética en tu hotel.

La eficiencia energética es clave para la concienciación por la preservación y mantenimiento del entorno entre el sector hotelero Sin embargo, son muy pocos los que deciden apostar por una gestión hotelera más consciente y sostenible a pesar de las evidencias existentes de que los turistas prefieren visitar hoteles y destinos turísticos que se adapten a las necesidades ecológicas de nuestro tiempo.

Reducir la cantidad de energía requerida para proporcionar los productos y servicios de los hoteles a través de medidas que impulsen la eficiencia energética, es esencial para optimizar y reducir tus gastos como hotelero. Por lo tanto, es vital fomentar la concienciación de adquirir buenos hábitos y prácticas para aminorar este impacto medioambiental. En este sentido, los hoteles tienen un gran consumo energético: Entre el 14% y el 15% de los gastos de explotación de un hotel corresponden al consumo energético. Sin embargo, según datos de Endesa, sólo el 21% de los hoteles españoles han optado por aplicar medidas de eficiencia energética, habiendo un potencial ahorro en el consumo del 20%.

Esto implica que los gastos en energía suponen el segundo mayor gasto por detrás de las nóminas de los empleados. Respecto al impacto medioambiental, el consumo energético se traduce en un 60% de las emisiones de CO2 que los hoteles generan. Por ello, desde ECO-ONE, como expertos en sostenibilidad para hoteles, facilitamos las 5 claves a tener en cuenta para conseguir una mayor eficiencia energética: 

5 claves para conseguir
la eficiencia energética en tu hotel.

biohotel
  • Climatización

La climatización es el mayor gasto energético de los hoteles españoles. De media, este gasto representa más del 40% sobre el gasto total en energía, pero de igual forma, es el área donde existe un mayor potencial de ahorro.

– Los termostatos inteligentes no son la única forma en que los hoteles pueden ahorrar en cuanto a climatización. Los avances en la tecnología HVAC (calefacción, ventilación y aire acondicionado) también ofrecen a las empresas nuevas oportunidades a la hora de ahorrar en costes. La ventaja para los hoteles es que estos sistemas aerotérmicos se pueden usar como calentadores en invierno y como refrigeradores en verano.

– Elige sistemas de climatización eficientes. La elección de un sistema eficiente es el principal factor a la hora de conseguir ahorros energéticos. Opta por aquellos con un alto nivel de eficiencia y que utilicen materias primas que no se basen en los combustibles fósiles.

– Acota las temperaturas en zonas públicas. En zonas como salones principales o salas grandes, puede ser muy útil limitar la temperatura a rangos eficientes.

– Utiliza sistemas de monitorización y control. La gestión del consumo y el control del gasto es fundamental para relativizar el uso energético.

– Paneles fotovoltaicos: Reduce el consumo energético notablemente y favorece  a la creación de calderas de biomasa para la calefacción y ACS hasta instalaciones de aerotermia. 

climatización paneles solares
  • Luz

El gasto en luz suele moverse entre el 10 y el 20% del gasto total en energía. Aplicando medidas como las que explicamos a continuación, se puede reducir el gasto entre un 30 e incluso un 50%.

– La iluminación inteligente permite a los hoteles automatizar su consumo y adaptarse en tiempo real a los cambios en la ocupación de las habitaciones. Algunas empresas han logrado reducir el precio de la factura eléctrica en un 75% y mejorar la productividad en un 20% mediante la conversión a un sistema de iluminación LED inteligente.

– Gestión de la iluminación: Los sistemas de domótica o de control permiten realizar apagados conjuntos desde un punto central y controlar el uso de las luces. Usa tecnología con regulación de la intensidad lumínica. Permiten adaptar el nivel de iluminación a las necesidades del usuario.

– Realiza un buen uso de la luz diurna. Aunque parezca algo lógico, es un factor que tiene un impacto mayor de lo que se tiende a pensar.

– Enchufes de apagado automático: Este tipo de enchufes permiten controlar cualquier aparato que conectemos a ellos, de tal modo que podamos encenderlos sólo cuando sea necesario mediante el uso de infrarrojos o temporizadores para cortar la energía cuando no está en uso. 

eficiencia energetica
  • Aislamiento

El aislamiento exterior del edificio es un factor fundamental a la hora de obtener un buen comportamiento energético en el edificio. Aunque sea una inversión grande a nivel infraestructura, los resultados son evidentes: 

– Si las ventanas son antiguas, renuévalas. Las ventanas son un punto clave en la pérdida de energía. Renovar las ventanas por unas de aislamiento térmico supone un ahorro de entre el 10 y el 15% en climatización. 

– Actúa sobre el exterior del edificio. En este sentido, los sistemas SATE refuerzan la fachada del edificio mejorando el aislamiento térmico del hotel.

– Revisa grietas y otros puntos de fuga. Las filtraciones o grietas son un factor que a veces se olvida a pesar de que pueden tener un gran impacto en el ahorro energético.

aislamiento ventana
  • Agua

Es el factor más fácil para disminuir el consumo, suponiendo hasta un 40% del ahorro energético.

– Cualquier tipo de dosificador en grifos, duchas o sanitarios contribuye a ahorrar agua y reducir el consumo.

– Control de fugas y medidores de agua

– Control del envejecimiento de las infraestructuras a través de análisis predictivos que respaldan las decisiones proactivas del equipo de mantenimiento.

agua
  • Concienciación del personal y de los usuarios 

Parece algo lógico, pero establecer una política medioambiental en tu hotel para transmitírsela a clientes y trabajadores te ayudará a fomentar la racionalización y la responsabilidad en el uso de la energía.

llaves hotel

En definitiva, la tecnología puede ayudar mucho a los hoteles a reducir el consumo energético y a usar la energía de una forma mucho más eficiente. Por tanto, los hoteles que apuesten por este tipo de decisiones, serán más rentables y, a la vez,  preservarán el ecosistema a través de su propio negocio,  todo ello sin olvidar que el huésped valora cada vez más a los hoteles ecológicos, preocupados por el medio ambiente y por una buena gestión de los recursos. Además, según un estudio del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, el desarrollo de medidas de ahorro y eficiencia energética en el sector hotelero tendría un impacto directo en el PIB de nuestro país de 860 millones de euros, así que ¡manos a la obra!

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BLOG Residuos

Reciclaje en hoteles, algunas pautas básicas.

Las empresas hoteleras son un elemento clave en la actividad del sector turístico. Esto se debe tanto a su aportación en  renta y empleo como a su impacto medioambiental, económico y social. 

Establecer un plan medioambiental y sostenible en la política de tu hotel supone aplicar estrategias de gestión de residuos, de eficiencia energética, de aprovechamiento de recursos naturales… Minimizar la huella ambiental implica un mejor aprovechamiento de los recursos además de una mayor eficiencia en servicios e instalaciones.

Reciclaje

Los hoteles, realmente, están en una posición ideal para aprovechar las tecnologías emergentes que pueden hacer de su establecimiento un lugar menos perjudicial para el medio ambiente. Según datos de Focus el 94,8% de los españoles afirma que reducir, reciclar y reutilizar es una necesidad vital para conservar el planeta, lo que refleja, según Ecoembes, el consenso que existe en la sociedad española en cuanto a la importancia del reciclaje.

Pautas básicas para mejorar el reciclaje en tu hotel:

  • Elimina desperdicios en la comida: Cultivar alimentos en las propias instalaciones  es una medida fundamental para garantizar el mínimo desperdicio de comida en los hoteles. Además, existen nuevas soluciones a través de la Inteligencia Artificial que permiten detectar los alimentos que se pueden reducir.

Reciclaje
  • Elimina el plástico: Deshacerse de las botellas y las bolsas de plástico, es un excelente paso para reducir residuos en los negocios de hostelería. El uso de amenities sostenibles puede ser otra manera de hacer frente a la gestión de residuos. También incluir papeleras de reciclaje en las habitaciones del hotel y en las zonas comunes.

Reciclaje
  • Reduce el uso de papel: La digitalización ha permitido reducir mucho el uso de papel en los hoteles a la hora de realizar el trabajo en recepción. Simplificar operaciones, optimiza y reduce las emisiones de carbono y el consumo de papel.

  • Comunicación bilateral con clientes y trabajadores: Informar a los clientes sobre los beneficios del reciclaje, explicarles la política del hotel en cuanto a sostenibilidad y la preservación del entorno les da la oportunidad de participar de manera sostenible con su estancia en el hotel. El objetivo de una buena comunicación, deriva en que los huéspedes comprueben que el hotel donde se alojan se esfuerza por ayudar al medioambiente.

En definitiva, el volumen de residuos generados por un hotel, alcanza cifras muy elevadas. Convertir tu hotel en un “punto limpio” es posible gracias a empresas como ECO-ONE, que ayudan y personalizan las soluciones para cada tipo de hotel en su ruta hacia la sostenibilidad. Facilitar el reciclaje en todas las estancias del hotel, fomenta un consumo más responsable y sostenible de la actividad y servicio que ofrece.

Reciclaje
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BLOG Sostenibilidad en hoteles

¿Cómo puede ser más sostenible y rentable el servicio de lavandería de mi hotel?

El servicio de lavandería es esencial para el buen funcionamiento de un hotel. La calidad de las sábanas y toallas puede influir directamente en la valoración de un cliente. Sin embargo, este servicio puede generar un gasto significativo de agua y energía, además de contribuir al desgaste ambiental. A continuación, te damos algunas prácticas y alternativas para mejorar la lavandería en tu hotel sin afectar la calidad del servicio.

Desde ECO-ONE, te ofrecemos algunas prácticas y alternativas para que el servicio interno de lavandería de tu hotel se ajuste a las exigencias ambientales del entorno y a un ahorro significativo del gasto total.

¿Cómo mejorar la lavandería de mi hotel?

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1. Control de calidad y prevención de fugas

Uno de los aspectos fundamentales es revisar los equipos de lavandería y evitar fugas de agua. Incluso un grifo que gotea puede perder hasta 70 litros al día, lo que representa una gran cantidad de agua desperdiciada. En un hotel grande, esto puede suponer hasta un 5% del consumo total de agua.

2. Apostar por el servicio interno de lavandería

Si bien la externalización del servicio de lavandería puede ser tentadora, contar con un servicio interno proporciona más control sobre los costos y los procesos. Esto permite regular el tiempo de lavado, la temperatura, los detergentes empleados y otros factores que inciden directamente en el gasto y el impacto ambiental.

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3. Coordina con los clientes: ahorro en la lavandería

Ofrecer a los clientes la opción de no lavar las toallas y sábanas diariamente es una excelente manera de reducir costos. El Instituto Tecnológico Hotelero (ITH) promueve una iniciativa que permite a los huéspedes decidir la periodicidad del lavado de sábanas en estancias de más de una noche.

Sábanas: Deja un aviso para informar al cliente que las sábanas se lavarán cada 2 o 3 días, a menos que soliciten lo contrario. Las sábanas siempre se cambian al recibir un nuevo huésped.

Toallas: Coloca un aviso en el baño indicando que las toallas solo se lavarán si se dejan en el suelo. Si se dejan colgadas, no se cambiarán.

Caso de éxito: La cadena Artiem, en Menorca, implementó esta práctica y logró un ahorro del 28% en los costos de lavandería entre marzo y septiembre, comparado con los datos de 2007.

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4. Equipos eficientes: tecnología de ahorro

Las lavadoras industriales modernas pueden ahorrar hasta un 60% de agua y energía en comparación con modelos antiguos. Invertir en estos equipos no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino que también reduce los costos operativos a largo plazo.

5. Utiliza detergentes sostenibles

No todos los detergentes son iguales. Algunos productos están formulados para ser más respetuosos con el medio ambiente y, al mismo tiempo, eficaces en el lavado. Busca detergentes con certificaciones medioambientales que garanticen su sostenibilidad en todas las fases del producto, desde la producción hasta el reciclaje.

Estos detergentes no solo protegen el medio ambiente, sino que también son delicados con los textiles, lo que ayuda a prolongar la duración de las sábanas y toallas, reduciendo así los costos de reposición.

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Prestando atención a estos sencillos detalles, podrás garantizar en los servicios de lavandería de tu hotel un tratamiento adecuado con las exigencias actuales del medio ambiente, a la vez que ofreces un servicio de calidad y sostenible, sin que esto implique un coste adicional en las facturas finales del consumo y gasto de tu hotel. Seleccionar detergentes eficaces, proteger el medio ambiente, prolongar la duración de los productos textiles de tus clientes, garantizar el uso de productos delicados y cumplir las normas de higiene, son algunas de las medidas que puedes aplicar en tu hotel además de que suponga un ahorro significativo y un bien medioambiental.

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¿Cómo ofrecer amenities sostenibles en tu hotel?

En relación al post publicado anteriormente por ECO-ONE sobre amenities sostenibles y las diferentes formas de implantar esta práctica respetuosa con el medioambiente en tu hotel, hoy repasamos cómo ofrecer este servicio a los huéspedes de tu establecimiento.

A través de diferentes formas de envases, materias primas ecológicas y alternativas a los plásticos, puedes establecer en tu hotel productos que, además de ofrecer la mejor calidad, sean considerados como ecofriendly:

amenities sostenibles

1. Materias primas de calidad y respetuosas con el medio ambiente.

Existe una gran variedad de productos creados a partir de materias orgánicas, frutos de la propia naturaleza y cuya obtención no implica daños en el entorno. Además, para los cuidados de la piel, estos productos naturales suponen un gran beneficio para las personas a través de sus propiedades. 

 

2. Mantén la estética a través de los amenities.

Usar productos sostenibles y biodegradables, no supone que el servicio de amenities  que se ofrece en tu hotel pierda la esencia del mismo. Hoy en día, existen millones de alternativas de envases y packaging que pueden ajustarse a la perfección a la estética de tu hotel. Además, muchos de ellos cuentan con la posibilidad de ser personalizados a través de embalajes creados a partir de productos y materiales reciclados.

amenities sostenibles

3. De lo líquido a lo sólido.

Hoy en día, está en auge la venta de productos de baño en estado sólido para evitar el uso de embalajes. Champús, acondicionadores y geles sólidos, permiten al huésped utilizar los amenities en su medida justa y poder llevarlos a casa para seguir disfrutando del producto una vez acabe su estancia en el hotel. Además, este formato evita el uso de sulfatos y químicos dañinos para el pelo o la piel, ofreciendo una experiencia mucho más natural y respetuosa con nuestro cuerpo.

amenities sostenibles

Ventajas del uso de amenities sostenibles:

  • Establecer un servicio respetuoso con el medio ambiente, coloca a tu establecimiento un peldaño por encima de los demás en el sector turístico y hotelero, convirtiéndote en un referente.
  • Fortalece tu identidad de marca y supone un valor diferencial respecto a la competencia.
  • Conectar con el cliente también es una de las ventajas, ya que los huéspedes de tu hotel sentirán que con su estancia, contribuyen también al medio ambiente. 
  • Ofrecer cosmética natural y de calidad, supone otro valor añadido como marca y te posiciona de manera favorable en el mercado hotelero.
  • Conlleva a la fidelización de aquellas personas que abogan y eligen  a un hotel en función de sus características y servicios sostenibles.
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¿QUÉ MATERIALES TIENE QUE TENER EL COLCHÓN DE TU HOTEL PARA SER CONSIDERADO ECOLÓGICO?

Cuando hablamos de colchones ecológicos, generalmente se trata de colchones cuyos materiales son de origen natural. Hoy en día, cada vez es más habitual buscar un entorno más sano y natural para nosotros y nuestro bienestar ya que los químicos y productos sintéticos, son a menudo malos para la piel, para la preservación del medioambiente y para las personas. Los hoteles que apuestan por la sostenibilidad, están integrando en sus habitaciones colchones naturales y ecológicos fabricados con productos de origen natural. En su composición, no se utilizan productos tóxicos o metales pesados y en su fabricación se ha tenido en cuenta causar el menor perjuicio al medio natural. 

Las desventajas más comunes de los colchones sintéticos que se utilizan en la mayoría del sector hotelero, se encuentran en la composición de sus materiales. Al contener COV (o compuestos orgánicos volátiles), los colchones se convierten en una amenaza para la salud de los turistas y para el planeta, ya que estos compuestos reducen la calidad del aire al emitir sustancias tóxicas. Los tratamientos químicos (anti fuego, anti ácaros…) también contribuyen a la contaminación de los interiores de los hoteles, perjudicando la salubridad del establecimiento.  

¿Qué materiales tiene que tener el colchón de tu hotel para ser considerado ecológico?

colchón ecológico
  • Látex

Si hay un material natural que aporta un confort extraordinario en el descanso, es el látex. Se trata de unos de los materiales más elásticos que existen y de origen 100% natural ya que es un compuesto extraído del árbol de caucho.  La extracción del látex es un proceso inofensivo para el árbol, y no requiere que éstos sean cortados.

Los colchones de látex ofrecen una excelente adaptabilidad, son altamente transpirables, poseen propiedades antibacterianas naturales, y son respetuosos con el medio ambiente. Además, con los cuidados adecuados, son colchones con una durabilidad superior a la habitual.

  • Lana

Durante muchos años, la lana fue uno de los materiales más utilizados para fabricar colchones. Con los avances tecnológicos y la creación de nuevos materiales la lana quedó relegada y dejó de utilizarse. No hace mucho se ha recuperado como un material excelente para el descanso gracias a sus propiedades debido a que ofrece una excelente regulación térmica: es cálida en invierno y fresca en verano. Además tiene propiedades antialérgicas y antiácidos, es transpirable y tiene una gran elasticidad.

  • Seda

La seda es otro de los materiales más utilizados en los colchones ecológicos. Este material lo producen los gusanos de seda como parte de su periodo de incubación. La seda es hipoalergénica, evita la acumulación de olores, es suave, aislante y muy resistente.

materiales colchones ecologicos
  • Lino

El lino es una fibra de origen totalmente natural. Es un producto de alta calidad y con una gran suavidad. Al igual que los otros materiales naturales, tiene propiedades antialérgicas, es resistente y duradero y absorbe y evacua la humedad de forma eficiente. Además, tiene la capacidad de reducir la temperatura corporal y relajar los músculos.

  • Fibra de coco

La fibra utilizada se extrae a partir de la cáscara que se encuentra en el coco. La materia prima obtenida se seca para posteriormente dar inicio al proceso de fabricación de este tipo de colchón, el cual es transpirable gracias a que absorbe la humedad y son hipoalergénicos. Suelen estar combinados con látex natural para ofrecer más confort.

  • Plásticos reciclados

Los envases de botellas de plástico hechos a base de tereftalato de polietileno (PET), pueden convertirse, entre otras cosas, en fibra de poliéster reciclado, la materia prima usada en la confección de tejidos de ropa, moda o para automoción y, por lo tanto, empleada para la fabricación de colchones ecológicos.

materiales ecologicos colchon

Existen muchas posibilidades de materiales naturales y respetuosos con el medioambiente que puede adoptar tu hotel. Desde ECO-ONE, recomendamos el asesoramiento de especialistas a través de nuestra página web para conocer qué materiales se adaptan mejor a las características y necesidades de tu hotel. Asimismo, te indicamos las principales ventajas y beneficios de implementar colchones eco en tu hotel:

Ventajas de implementar colchones ecológicos en tu hotel:

  • Son resistentes y tienen una gran durabilidad.
  • Tienen una excelente elasticidad y se adaptan perfectamente al cuerpo.
  • No contienen alérgenos, por lo que son ideales para personas alérgicas o hipersensibles.
  • Están libres de sustancias químicas, por lo que conservan su aroma natural.
  • No contienen metales y no emiten radiación electromagnética.
  • Repelen los hongos, los ácaros y las bacterias ya que son hipoalergénicos. 
  • Su proceso de fabricación sostenible respeta al medio ambiente.
  • Permiten la creación en el núcleo del colchón de hasta 7 zonas diferenciadas.
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Cómo mejorar la huella de carbono de tu hotel.

La huella de carbono representa el volumen total de gases de efecto invernadero (GEI) que producen las actividades económicas y cotidianas del ser humano. Conocer el dato es importante para tomar medidas y poner en marcha las iniciativas necesarias para reducirla al máximo.

En este contexto, el sector hotelero es responsable de gran parte de las emisiones de CO2 que derivan de la actividad turística, ya que genera un 8% de las emisiones mundiales de gases de efecto invernadero.

Para intentar combatir esta situación y aportar una solución en la lucha por reducir la huella de carbono, grandes cadenas hoteleras como InterContinental Hotels, NH Hoteles, Whitbread Hotels y Meliá Hotels, entre otros, han manifestado que implantar medidas para reducir su huella de carbono como establecimiento hotelero ha supuesto: 

  1. La aplicación de buenas prácticas  y con ello el ahorro de costes.
  2. El avance hacia la sostenibilidad en su agenda diaria.
  3. Una herramienta para comunicar fácilmente a los clientes los esfuerzos de la empresa en materia de sostenibilidad.
  4. La preparación de la empresa frente a la posible implantación de tasas por emisión de Gases de Efecto Invernadero (GEI).
huella de carbono para hoteles

La importancia de la huella de carbono para el sector hotelero y del turismo en general es tal, que el World Travel & Tourism Council (WTTC) y el International Tourism Partnership (ITP), en colaboración con 23 compañías líderes mundiales del  sector hotelero, aprobaron y publicaron en el año 2013 una metodología común para el cálculo de la Huella de Carbono de un hotel, de cualquier tamaño, en cualquier parte del mundo. Desde ECO-ONE, también se ofrecen herramientas de ayuda para mejorar las emisiones de los hoteles: Carbono Gestión.

Medidas para reducir la huella de carbono en tu hotel:

huella de carbono para hoteles
  • Iluminación:
  1. Aprovechar la luz natural
  2. Apagar la luces
  3. Eliminar luminarias innecesarias
  4. Comprobar que el nivel de iluminación es el adecuado
  5. Instalar sistemas de control de tiempo
  6. Instalar sistemas de control natural
  7. Control de iluminación por zonas (zonificación)
  8. Utilizar iluminación eficiente
  9. Reemplazar lámparas y realizar revisiones periódicas
CAEs
  • Aire acondicionado y calefacción:
  1. Controlar el termostato
  2. Apagar las instalaciones cuando no son necesarias
  3. Uso de toldos y persianas
  4. Limpiar los equipos regularmente
  5. Revisiones periódicas
  6. Aislar las conducciones
  7. Zonificar las áreas a climatizar
  8. Instalar un sistema de Free Cooling (aprovechar la refrigeración del aire exterior)
  9. Aprovechar el calor de condensación de los grupos de refrigeración
huella de carbono para hoteles
  • Consumo de agua:
  1. Comprobar el estado de las calderas
  2. Ajustar la temperatura del agua caliente
  3. Instalar reductores de caudal en duchas y grifos 
  4. Instalar cisternas de doble descarga
  5. Racionalizar el consumo de agua
  6. Regar en las horas de menor radiación solar
  7. Recolectores de agua de lluvia
  8. Reciclar las aguas grises
huella de carbono para hoteles
  • Lavandería
  1. Programas de lavado a bajas temperaturas
  2. Secar la ropa al aire libre
  3. Reducir la cantidad de lavados y secados
  4. Invertir en equipos eficientes enérgicamente
huella de carbono para hoteles

En ECO-ONE hemos desarrollado la única solución de medición de la Huella de Carbono especializada en hoteles para que, a través de un sencillo proceso y un único interlocutor, los hoteles puedan saber cuánto de contaminantes son y puedan reducir al máximo sus emisiones de CO2, logrando además grandes ahorros a través de la eficiencia energética. 

Asimismo, asesoramos y guiamos a los hoteles en la implementación de medidas de reducción de emisiones además de ofrecer y gestionar soluciones para compensar su Huella de Carbono. 

 

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LAS NUEVAS TENDENCIAS EN AMENITIES SOSTENIBLES PARA HOTELES.

En el sector turístico, es cada vez más importante generar diferenciación entre cada uno de los hoteles y, el concepto de sostenibilidad, es clave para tener un valor diferencial entre tantas opciones de alojamiento. Conseguir un modelo de negocio basado en la sostenibilidad medioambiental y el cuidado de nuestro entorno, puede traducirse no sólo en ganancias sociales y medioambientales, sino en términos económicos. En este contexto entra en valor los servicios de acogida que ofrecen los hoteles como bienvenida a sus huéspedes: los amenities sostenibles.

Desde útiles de baño como jabones y geles hasta productos más gourmet como una copa de cava, siempre han estado relacionados con un consumo poco responsable y de materiales nada ecológicos. Envoltorios de plástico, productos de un único uso y en monodosis, son algunas de las características principales de este souvenir de bienvenida. Ante esta necesidad de crear un ecosistema más sostenible y mantener la pureza de los materiales, surgen los amenities sostenibles.

Nuevas tendencias en los amenities sostenibles para hoteles:

amenities ecologicos
  1. Amenities sostenibles biodegradables: Estos productos sostenibles, se podrán ofrecer a los huéspedes de manera personalizada con el logo o el nombre de su hotel, a la vez que apuestan por el respeto y la conservación del medio ambiente.
  2. ¡Adiós a las monodosis!: Sin duda, la tendencia más sencilla de implementar, pero la que más ventajas y beneficios ofrece. Apuesta por dispensadores en zonas comunes, baños, gimnasios…
  3. Envases inocuos: Elaborados con fécula de patata, tras su uso, el huésped puede disolverlo en agua para no generar ningún tipo de residuo y contaminación al 0%.
  4. Envases al vacío: Con este tipo de embalaje, el material no se degrada y el producto no pierde propiedades que pueden verse afectadas por el contacto con la luz solar o las altas temperaturas.
  5. Alternativa a los plásticos: Hay numerosas alternativas a la hora de empaquetar nuestros amenities utilizando materiales sostenibles. Desde el almidón de trigo o maíz, el bambú, la paja, lino… Pero también existen otras alternativas creadas para convertirse en plásticos biodegradables de origen biológico:
    • Bioplásticos basados en almidón. Más frágiles que los anteriores, su gran ventaja es que se degradan con mayor celeridad. 

    • Bioplásticos basados en celulosa. Rígidos y de una resistencia apreciable, se destinan a la generación de etiquetas y tapones.

    • PHA (polihidroxialcanoatos). Procedentes de la fermentación bacteriana de materias primas vegetales. Se emplean en tapones y bolsas.

recycled paper, recycling concept

Los amenities han ganado progresivamente su lugar en el mercado debido a la exigencias de nuestra vida actual. Por consiguiente, es importante aprovechar esta voluntad de proteger el planeta y ofrecer a los huéspedes amenities sostenibles. Además, supone un valor diferencial respecto a otros alojamientos ya que se posicionan como destinos eco-friendly.

Son numerosas las ventajas y beneficios que supone establecer en nuestro modelo de negocio y en nuestra conducta diaria comportamientos más sostenibles con el ecosistema. Cuidar nuestro entorno depende exclusivamente de nuestros propios actos y de nuestra manera de consumir y entender las capacidades del medio. Establecer pequeñas medidas en las cosas más cotidianas, relativiza el impacto en nuestro planeta. ¿Todavía tienes dudas sobre el tipo de producto que ofreces en tu negocio? Échale un vistazo a nuestra Central de Compras 100% sostenibles y descubre las nuevas gamas de amenities sostenibles para hoteles.

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